CHIA E SEUS BENEFÍCIOS!
Rica em ômega 3, contribui para diminuir o inchaço do corpo, já que este ácido graxo é anti-inflamatório, aumentando assim a vasodilatação, fazendo o corpo reter menos líquido.
A chia, também, é rica em fibras, que ajuda a melhorar o funcionamento intestinal, e tem uma grande capacidade de expansão quando entra em contato com líquidos, ou seja, quando a semente de chia chega ao estômago, aumenta a sensação de saciedade, com isso a pessoa come menos, auxiliando no emagrecimento.
Não podemos esquecer que a chia é fonte de cálcio, potássio e magnésio, e ajuda a diminuir o colesterol, prevenir o desenvolvimento de doenças cardiovasculares, controla a glicemia e da força aos ossos.
Podemos consumir 1 colher de sopa de chia, meia hora antes do almoço e/ou do jantar, em ½ xícara de chá de água até virar um gel. Isso vai ajudar a dar saciedade. Outra sugestão é consumir 1 colher de sopa de chia junto com as refeições. Se for consumir o óleo de chia, a recomendação são 2 colheres de sopa por dia.
Elaborado pela nutricionista Érika Fantaguci Chuqui
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